marmolada śliwkowo-jabłkowa...

Składniki: 1 kg śliwki węgierki, 1,5 kg jabłka winne, 1 szklanka woda, 1 opakowanie żelfix, 2 szklanki cukierz umytych śliwek usunąć pestki i przekroić ja na kawałki z umytych jabłek ze skórką usunąć gniazda nasienne i pokroić je na kawałki w garnku posypać owoce cukrem i wlać wodę mieszając doprowadzić do zagotowania i dalej mieszając gotować z 5 minut - po tym czasie owoce zmiksować blenderem w garnku na koniec wsypać żelfix i mieszając gotować z 2 minuty gorącą marmoladę przekładać ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu W Mojej Kuchni Lubię

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...