Puszysty omlet biszkoptowy nadziany owocami

Puszysty omlet biszkoptowy nadziany owocami

Kto ma ochotę na puszysty omlet biszkoptowy nadziany świeżymi owocami? Uwaga: podczas smażenia/duszenia omletu nie trzeba obracać na drugą stronę. Dodatkowo do ciasta nie dodałam ani grama cukru, ponieważ dojrzałe owoce oddały swoją słodycz. Składniki na 2 porcje: 2 duże jajka 1/2 szklanki mąki, np. jasnej orkiszowej/pszennej 1/3 szklanki mleka 1 łyżeczka masła klarowanego owoce, np. truskawki, maliny, banany Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. W drugiej misce połączyć ze sobą: żółtka, m... czytaj dalej...