Zupa krem z dyni z nutką pomarańczy

Zupa krem z dyni z nutką pomarańczy

Sezon dyniowy w pełni więc nie może zabraknąć na blogu kremowej zupy dyniowej. Nie do wiary, że z mdłej dyni można uzyskać wyrazisty smak. Dokonał tego dodatek soku z pomarańczy, ostrej papryczki i imbiru. Zupa ma idealnie gładką konsystencję i piękny dyniowy kolor. Strukturę przełamują chrupiące pestki z dyni. Składniki: • 700 g miąższu dyni • 2 marchewki • 1 cebula • 1/2 szklanki soku z pomarańczy • 1/2 ostrej papryczki • 1/2 łyżeczki imbiru w proszku... czytaj dalej...