Truskawkowy specjał

Truskawkowy specjał

Przepis na : deser

Składniki: Biszkopt: – 6 jajek – 1 szklanka mąki pszennej – ? szklanka mąki ziemniaczanej – 1 szklanka cukru – Sok z 1 cytryny / 0,5 szklanki wody do nasączenia biszkoptu Kremy: – 1 galaretka cytrynowa / 250 ml wody – 2 galaretki truskawkowe / 400 ml wody – 2 x 250 ml śmietany 18% – ok. 0,8 kg truskawek pokrojonych   Wykonanie: – Ubić białka na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać. Dodawać po jednym żółtku ciągle ubijając. Wsypać przesianą mąkę ...