Makaron z pomidorowo – kolendrową salsą

Makaron z pomidorowo – kolendrową salsą

Do przygotowania 3 porcji potrzebujemy: – 300 g makaronu – 3 duże pomidory – garść kolendry – sól, pieprz – oliwę z oliwek Makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W tym czasie pokroić pomidory, posiekać kolendrę – wrzucić do miski. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, dodać oliwę. Na talerze nałożyć makaron, na wierzch nakładać salsę. Zjadać od razu.