Czeski gulasz wołowy

Czeski gulasz wołowy

Przepis na : obiad

Czeski gulasz jest nieco inny niż te mi znane. Mało w nim warzyw, ale za to dużo przypraw, jest naprawdę aromatyczny. Tradycyjnie podaje się go z knedlikiem. Nie trzeba sztucznie go zagęszczać, swoje zrobiły tu papryka i cebula. 500g chudej wołowiny 3 papryki: żółta, czerwona, zielona 2 duże cebule  3 ząbki czosnku  1 łyżka słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku  2 liście laurowe  po szczypcie: kminek, majeranek sól, pieprz olej natka pietruszki do posypania 1. Woło... czytaj dalej...