Zupa ziemniaczana z pesto - potato and pesto soup

Zupa ziemniaczana z pesto - potato and pesto soup

Przepis na : obiad

Zapraszam na nowy smak :) ziemniaki , pesto I parmesan. Zupa swoje korzenie ma oczywiście w kuchni włoskiej. "Przywędrowała" do mnie z moim ukochanym pesto I na stałe zagrzała miejsce.To to próbujemy :)Składniki:2 łyżki oliwy z oliwek6 plastrów beconowych rasherów- chudy wędzony boczek, wędzonka50 gr masłaok 600 gr ziemniaków3 duże cebuleok 500 ml bulionu kurczakowegook 500 ml śmietanyok 250 ml mleka100 gr makaronu muszelki-conchigliettenatka pietruszkiok 4-5 łyżek pesto sól, pieprz, świeżo starty parmes... czytaj dalej...