Zapiekane ziemniaki z cukinią i pomidorami

Zapiekane ziemniaki z cukinią i pomidorami

Przepis na : kolacja

  Przepis na te pyszne zapiekane warzywa podpatrzyłam jakiś czas temu u Agnieszki z bloga Smak Mojego Domu . Świetnie sprawdziły się jako dodatek do pieczonych udek z kurczaka, a że i warzywa i mięso piekły się jednocześnie to obiad praktycznie zrobił mi się sam. Super patent, gdy ma się mało czasu na gotowanie ;)  Składniki na 2-3 porcje: 4-5 ziemniaków 1 duża cukinia  2 duże pomidory 4 duże ząbki czosnku oliwa z oliwek suszone oregano sól i pieprz   Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie p... czytaj dalej...