Arabia Saudyjska - Kawa po saudyjsku (Qahwa)

Arabia Saudyjska - Kawa po saudyjsku (Qahwa)

Prawdopodobnie wszyscy wiedzą, czym jest kawa po turecku. Jeśli nie, to warto się z nią zaznajomić! Kawa po saudyjsku to, powiedzmy, wariacja na temat kawy po turecku. Jest znacznie słabsza, dodaje się do niej wiele przypraw i nie dodaje się cukru. Serwowanie tej kawy to cała ceremonia, która jest symbolem saudyjskiej gościnności. Niestety nie mamy (jeszcze!) specjalnych przyrządów do parzenia i picia kawy po saudyjsku :( Mamy jedynie turecką dżezwę, czyli tygielek, który powinien dać radę w domowych warunkac... czytaj dalej...