Małże zielone nowozelandzkie w sosie śmietanowym

Małże zielone nowozelandzkie w sosie śmietanowym

Przepis na : kolacja

Mieliśmy różne koncepcje na te małże, klasyczne w winie, w sosie pomidorowym. Wybraliśmy w tej wersji. Nam posmakował. Ciekawi opinii naszej "M.G"  Składniki: 400 g mrożonych zielonych małży nowozelandzkich 1 cebula 1 szalotka 1 łyżka masła klarowanego 1 ząbek czosnku 1 pęczek natki pietruszki 50 ml białego wytrawnego wina 250 ml śmietanki 36%   oliwa z oliwek cytryna sól, pieprz Przygotowanie: Pokroiłem cebulę i szalotkę w kostkę. Wrzuciłem na rozgrzane masło na patelni. Włożyłem małże. Smażyłem... czytaj dalej...