Wegańskie drożdżówki z bananem.

Wegańskie drożdżówki z bananem.

Ciasto drożdżowe to bez wątpienia mój ulubiony rodzaj ciasta.  W wersji mini drożdżówek i w towarzystwie zdrowych dodatków smakowało po prostu wspaniale. Miękkie, cudownie pachnące drożdżami... typowe comfort food :) A do tego odpowiednie dla wegan! Co do yaconu, bardzo mi posmakował. Jest miękki i delikatnie słodki, a ponadto bogaty w błonnik. Z kolei orzechy tygrysie mają dość specyficzny smak i są bardzo twarde.  Przed jedzeniem polecam namoczyć je i pozostawić na całą noc w mleku, np. kokosow... czytaj dalej...