Placek ziemniaczany a'la pizza

Placek ziemniaczany a'la pizza

Cześć! Coś dla lubiących pizzę i placki ziemniaczane :) Zrobiłam takie placki na obiad i domownicy zjedli ze smakiem. Oczywiście jeśli trzeba więcej placków, to proporcjonalnie trzeba zwiększyć składniki. Najwięcej pracy jest przy tarciu ziemniaków, no chyba że mamy maszynkę.  Składniki na farsz, które podałam to takie które akurat miałam w lodówce. Składniki: * 50 dkg ziemniaków obranych * 1 jajko * 1 łyżka mąki ziemniaczanej * sól, pieprz * olej do smażenia Na farsz: * 15 dkg startego żółtego sera * 2... czytaj dalej...