Chleb żytni z ziarnami żyta

Chleb żytni z ziarnami żyta

  Kolejny zdrowy chlebek- z ziarnami żyta, pieczony na zakwasie i mące żytniej typ 720. To, że mam ogromną słabość do domowych chlebów to już chyba wiecie, więc nie będę się rozpisywać. Zachęcam do upieczenia, ale najpierw koniecznie przeczytajcie notkę o zakwasie chlebowym: klik - będzie pomocna :-). Składniki: (na 2 bochenki)   Zakwas: 60 g startera zakwasu (starterem nazywany zakwas będący w lodówce- koniecznie zajrzyj tutaj ) 200 g mąki żytniej typ 720 180 ml wody   Cias... czytaj dalej...