Afelia. Gulasz wieprzowy z Cypru
Afelia. Gulasz wieprzowy z Cypru
Przepis na : obiad
gulasz klasyczny obiad kolendra kuchnia cypryjska kuchnia śródziemnomorska kuchnie świata obiad obiad dla dwojga obiad dla rodziny obiad jednogarnkowy prosty przepis rodzinny obiad słynne przepisy wieprzowina wino
Afelia to przepyszny gulasz wieprzowy z Cypru. Dzięki długiemu i powolnemu gotowaniu w czerwonym winie z dodatkiem ziaren kolendry , mięso jest delikatne, soczyste i niezwykle aromatyczne. Kuchnia cypryjska Kuchnia cypryjska ma wiele wspólnego z kuchnią grecką i turecką. To sprawia, że wiele potraw w tych krajach jest takich samych albo różnią się tylko detalami, jak drobna zmiana w doprawieniu. Na przykład szaszłyki souvlaki są zaliczane do tradycyjnych potraw zarówno na Cyprze, jak i w Grecji . Podobnie jak ... czytaj dalej...
Warto przeczytać
Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?
Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.
Czytaj dalej...
wołowina
sałatka
gulasz
sałatki
fasolka po bretonsku
polędwiczki
ciasto
śniadania
pieczarki
pieczarki w cieście
krokiety z pieczarkami
fasolka
