Schab duszony w piwie i rozmarynie

Schab duszony w piwie i rozmarynie

Przepis na : obiad

Schab duszony w piwie i rozmarynie Oj jak dawno nie było na moim stole schabiku...Ale jak już pojawił się to w cudownym połączeniu piwa, cebuli, czosnku i oczywiście rozmarynu. Mięso duszone w piwie jest wybornie kruche i delikatne, a sos bardzo esencjonalny. Do tego tłuczone ziemniaczki, ogórek konserwowy i obiad gotowy. Składniki: 1-1,2 schabu 4 średnie cebule 3 ząbki czosnku 2-3 gałązki świeżego rozmarynu sól  świeżo zmielony pieprz 0,5 l jasnego piwa 0,5 l bulionu 3-4 listki laurowe 3-4 ziela angielski... czytaj dalej...