Sałatka z grillowanym kurczakiem, granatem i pomarańczą

Sałatka z grillowanym kurczakiem, granatem i pomarańczą

Kolejna pyszna i kolorowa sałatka. Tym razem połączyłam grillowanego kurczaka z granatem i pomarańczą. Trochę koloru na talerzu przyda się w ten pochmurny dzień.składniki:1/2 główki sałaty lodowej450 g piersi z kurczaka (3 nieduże pojedyńcze piersi)1 mały granat1 duża pomarańcza50 g orzeszków piniowych Piątnicasól,pieprzolejsok z cytrynyPojedyncze piersi rozkroić wzdłuż na dwa płaty. Każdy kawałek oprószyć solą i pieprzem. Rozgrzać patelnię grillową z odrobinką oleju i ugrillować mięsko. Sałatę porwać ... czytaj dalej...