Stek z rekina saute (żarłacz błękitny)

Rekin to głównie delikatne, białe mięso. Brak tłuszczu i ości powinien zachęcić wszystkich do spróbowania go chociaż raz. Mięso w smaku i konsystencji przypomina dobrej jakości tuńczyka. Idealnie komponuje się z nim smak świeżej cytryny. czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Milion Smaków