Sałatka Mimoza

Sałatka Mimoza

Sałatka mimoza to kolorowa, warstwowa sałatka z tuńczykiem w roli głównej. Jest łatwa do przygotowania, smaczna i sprawdza się podana na każdą okazję oraz święto. Przygotowanie sałatki zaczynam od ugotowania warzyw oraz jajek i robię to zazwyczaj wieczorem w przeddzień składania sałatki. Warzywa gotuję w łupinie, którą usuwam dopiero z ugotowanych i wystudzonych warzyw. Zimne warzywa ścieram na tarce, podobnie robię z jajkami z tym wyjątkiem, iż najpierw oddzielam żółta od białek, gdyż wykorzystuję je do dwóc... czytaj dalej...