Pomidorowy pilaf z bobem i koperkiem

Pomidorowy pilaf z bobem i koperkiem

Przepis na : obiad

  Uwielbiam takie dania, które tak pięknie pachną i wyglądają. Przyciągają oko, nos i usta bo jak najszybciej chce się je zjeść. Polecam zrobić, bo sezon na bób dobiega końca. Składniki: 1/2 szklanki czerwonego ryżu (lub brązowego, czarnego, jaśminowego według uznania) 2 szklanki bulionu 1 duży por lub 2 małe 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka kuminu 1 laska cynamonu 1 szklanka obranego i ugotowanego bobu 1/2 pęczka koperku sok z 1/2 cytryny 3-4 pomidory malinowe, obrane ze skórki sól, pieprz 2 łyżki oliw... czytaj dalej...