Smalec domowy

Smalec domowy

Smalec domowy idealnie smakuje na kromce razowego chlebka w towarzystwie kiszonego ogórka. Jest również idealnym dodatkiem jako omasta do  pierogów, pyz czy klusek. Składniki 1 kg  słoniny 2 średnie cebule 3-4 ząbki czosnku 1 jabłko 1/2 łyżeczki majeranku 1/4 szklanki mleka Wykonanie Słoninę kroimy w drobną kostkę i wrzucamy do szerokiego rondla. Gdy słonina powoli się wytapia, kroimy cebulę i jabłko w drobną kost... czytaj dalej...