Mazurek lursowski, przepis XIX wiecznej Warszawy

Mazurek lursowski, przepis XIX wiecznej Warszawy

W książce Lucyny Ćwierczakiewiczowej jest mnóstwo przepisów na mazurki. Do tej pory piekłam mazurek królewski, mazurek z masą czekoladowo-śmietankową i o tajemniczej nazwie, lursowski.  / zdjęcia poniżej z linkiem do przepisów /.| Przeszukując ponowne książkę autorki natknęłam się na mazurek o tajemniczej, nic dla mnie nieznaczącej nazwie, lursowski. Wydawał się prosty i szybki w przygotowaniu. Zaczęłam przeszukiwać Internet z nadzieją, że coś na ten temat znajdę. Niewiele tego było. Jednak udało się! ... czytaj dalej...