Zupa krem z pieczonej marchewki

W taką pogodę, jaką dziś mamy za oknem, nastrój może nam tylko poprawić talerz gęstej, rozgrzewającej i aromatycznej zupy. No i powinna ona mieć jeszcze piękny i energetyczny kolor. I tala jest właśnie moja dzisiejsza propozycja dla Was: gęsta zupa krem z marchewki, przygotowana na bazie pieczonych warzyw i mleczka kokosowego. Zupa jest bardzo prosta do przygotowania, pieczona marchewka ma intensywny smak, który nieco łagodzi pieczona cebula i czosnek. Do tego słodkawe mleczko, kumin, nieco pikantnej papryk... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kulinarne przygody Gatity

Warto przeczytać

Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?

Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.

Czytaj dalej...