DOMOWA MUSZTARDA

DOMOWA MUSZTARDA

SKŁADNIKI: - 100 g gorczycy białej - 120 ml wody - 80 ml octu GORCZYCĘ ZALEJ WODĄ I OCTEM , na około 48 godzin wstaw do lodówki. Po tym czasie gorczycę niezbyt dokładnie zblenduj- będzie przypominała francuską. TA MUSZTARDA JEST piekielnie ostra, jeśli lubisz łagodniejsze połącz ją z miodem.Możesz także przed zamarynowaniem uprażyć ziarenka gorczycy, znacznie łagodzi to smak. NA BAZIE TEGO przepisu dzięki różnym dodatkom możesz zrobić wiele rodzajów musztardy. Ja bardzo lubię koperkową (idealna do ryb), chrzanową ... czytaj dalej...