Pełnoziarniste naleśniki ze szpinakiem zapiekane w sosie Mornay

Pełnoziarniste naleśniki ze szpinakiem zapiekane w sosie Mornay

Jak wszyscy już zdążyli zauważyć, jestem ostatnio szpinakowa. Po tych naleśnikach, mimo, że naprawdę pysznych, mam go chyba na jakiś czas dość. ;) Są sycące, pyszne i zdrowe. W sam raz na wolne, leniwe poniedziałki..., bo nie ma ich zbyt wiele. :) na 4 duże naleśniki Ciasto:  100g pełnoziarnistej mąki pszennej 1 jajko pół szklanki letniej wody pół szklanki letniego mleka szczypta soli Farsz: 650g mrożonego szpinaku 100g sera z niebieską pleśnią bloose (Arla) kilka suszonych pomidorów z oleju 1 mała cebula 3 sp... czytaj dalej...