Muffinki marchewkowe z kremem orzechowym

Muffinki marchewkowe z kremem orzechowym

 Muffinki są z dodatkiem  tartej marchewki oraz zmielonych migdałów,udekorowane kremem orzechowym. Małe,słodkie co nieco do popołudniowej kawki. ciasto:  2 szkl. mąki tortowej 3/4 szkl. brązowego cukru 1/2 szkl. zmielonych migdałów 4 jajka 1 łyżka cukru migdałowego 1 szkl. oleju rzepakowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 marchewki (po starciu ok. 1 szklanki) szczypta soli krem: 200 g masła 300 g gotowej masy orzechowej z kawałkami orzeszków Helio ponadto: papilotki do muffinek Jajka utrzeć z br... czytaj dalej...