Węgierskie leczo z kabaczkiem – papryka w roli głównej

Węgierskie leczo z kabaczkiem – papryka w roli głównej

Węgierskie leczo z kabaczkiem – papryka w roli głównej

Przepis na : kolacja

Na pewno je znacie. Leczo (po węgiersku – lecsó) to gulasz warzywny, przygotowywany z papryki (duszonej i suszonej, sproszkowanej), świeżych pomidorów, cukinii, czosnku i cebuli. W mojej letniej wersji – z dodatkiem kabaczka. Leczo to jednogarnkowa potrawa idealna na lato i wczesną jesień. Historia leczo jest bogata i sięga do przodków dzisiejszych Węgrów – do kuchni Madziarów. Te koczownicze plemiona, które przywędrowały na teren współczesnych Węgier aż z Azji, ze względu na wędrowny tryb życia opierały swoje ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Karo in the Kitchen

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...

Zdrowe odżywianie - zdrowe warzywa

Te warzywa są dla naszego organizmu bardzo wartościowe!

Czytaj dalej...

Autor

Karo In The KitchenKaro In The Kitchen

Szamotam się w kuchni już od 15 lat. Gotuję bo lubię- odkrywanie ciągle nowych smaków i możliwości sprawia mi ogromną przyjemność. Troszczę się przez gotowanie- karmiąc tych, których kocham.

Bloguję, bo moi znajomi mieli serdecznie dość bezradnego patrzenia na zdjęcia kolejnych posiłków. Teraz i oni, i Wy, nieznani mi Czytelnicy, mając na podkładkę moje kuchenne sukcesy i niewypały, macie szansę się wykazać i trochę pomieszać we własnych garach.

Chodźcie, dajcie się poprowadzić za rękę po kuchni a pokażę Wam, że diabeł jak zawsze tkwi w szczegółach.

Życie kucharki to ciągła walka między mieszczeniem się w rozmiar 36, a dokładką. To co, jeszcze po kawałeczku?

Jestem też na Facebooku, na stronie Karo In The Kitchen.
Znajdziecie tu relacje ‚od kuchni’ i zapowiedzi nadchodzących postów. Zapraszam!

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

papryka, kiełbasa, mielone, sok, słoik, ciekawe przepisy, gulasz, zupa, dania mięsne, pieczywo, ryż, słonecznik, cukinia, sosy, zupa warzywna, kolacja, przetwory, obiad, suszone pomidory, gulasz po węgiersku, kiełbasa w słoikach, tani obiad, biała kiełbasa, danie jednogarnkowe, dania na gorąco, ryż smażony, gulasz mięsny, ryż z warzywami, prosta zupa, mielone z warzywami

Inne przepisy z Karo in the Kitchen

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.