Stek bavette – marynowana i grillowana łata wołowa i gniecione ziemniaki

Stek bavette – marynowana i grillowana łata wołowa i gniecione ziemniaki

Stek bavette – marynowana i grillowana łata wołowa i gniecione ziemniaki

Przepis na : obiad

Gniecione ziemniaki które najpierw się gotują, później duszą a na koniec smażą – cały czas w tym samym naczyniu, z grillowanym stekiem bavette. Po polsku ta część wołowego mięsa nazywana jest łatą i pochodzi z odcinka brzuszno-lędźwiowego. Mięso ma widoczne długie i charakterystyczne włókna mięśniowe. Świetnie nadaje się na steki. I jak w tym przepisie – do szybkiego, ledwie godzinnego marynowania. Przez swój charakterystyczny kształt i strukturę bavette jest często wybierana na steki przeznaczone do grillowa... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Karo in the Kitchen

Warto przeczytać

Zdrowe odżywianie - zdrowe warzywa

Te warzywa są dla naszego organizmu bardzo wartościowe!

Czytaj dalej...

Autor

Karo In The KitchenKaro In The Kitchen

Szamotam się w kuchni już od 15 lat. Gotuję bo lubię- odkrywanie ciągle nowych smaków i możliwości sprawia mi ogromną przyjemność. Troszczę się przez gotowanie- karmiąc tych, których kocham.

Bloguję, bo moi znajomi mieli serdecznie dość bezradnego patrzenia na zdjęcia kolejnych posiłków. Teraz i oni, i Wy, nieznani mi Czytelnicy, mając na podkładkę moje kuchenne sukcesy i niewypały, macie szansę się wykazać i trochę pomieszać we własnych garach.

Chodźcie, dajcie się poprowadzić za rękę po kuchni a pokażę Wam, że diabeł jak zawsze tkwi w szczegółach.

Życie kucharki to ciągła walka między mieszczeniem się w rozmiar 36, a dokładką. To co, jeszcze po kawałeczku?

Jestem też na Facebooku, na stronie Karo In The Kitchen.
Znajdziecie tu relacje ‚od kuchni’ i zapowiedzi nadchodzących postów. Zapraszam!

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

ziemniaki, mięso, marynaty, grill, sosy, drobiowe, francuskie, stek wołowy, wołowina, obiad, ziemniaki na obiad, stek z grilla, mięsa pieczone, mięso duszone, dania na gorąco, pieczone ziemniaki, pieczone ziemniaki z czosnkiem, dania bez mięsa, drugie danie, obiad na szybko, szybki obiad, bez pieczenia

Inne przepisy z Karo in the Kitchen

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.