Sałatka z jajkami, groszkiem i ogórkami konserwowymi

Sałatka z jajkami, groszkiem i ogórkami konserwowymi

Tę sałatkę zrobiłam w okolicach ostatnich świąt. Nie powstała dzięki jakimś dzikim analizom, a zupełnym przypadkiem. Z tego co pamiętam mieliśmy spory nadmiar jajek i groszku konserwowego. I miałam otwarty słoik z ogórkami. Takie zestawienie dobrze uzupełniło pieczoną szynkę na chlebie. Składniki: 5 jajek ugotowanych na twardo 3 ogórki konserwowe puszka groszku konserwowego pęczek szczypiorku pęczek koperku 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu sól pieprz Jajka obieramy, kroimy w kostkę, wrzucamy do miski... czytaj dalej...