Spätzle z czosnkiem niedźwiedzim

Spätzle z czosnkiem niedźwiedzim

Czosnek niedźwiedzi nie tylko zabarwi spätzle na cudy wiosenny, zielony kolor, doda też delikatnego pikantnego posmaku. Świetnie się sprawdzi jako dodatek do mięsnych dań z sosami, ale solo z przysmażoną cebulką z patelni i serem zadowoli podniebienie nie jednego smakosza. Możesz je zrobić w całości z mąki, bez dodatku grysiku. Każda okazja jest dobra, by ten "cud natury" jakim jest czosnek niedżwiedzi przemycić do menu. Czy wiesz, że to najbogatsza w siarkę roślina w Europie? Siarka z kolei aktywuje całą ... czytaj dalej...