Dyniowe muffinki z kokosem

Dyniowe muffinki z kokosem

Składniki na babeczki mąka pszenna, 1 i 1/2 szkl puree dyniowe, 1 szkl jajka, 2 szt cukier, 1/2 szkl olej, 4 łyżki cukier, waniliowy, 1 opak soda, 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia, 1 łyżeczka sól, szczypta jabłko, 1 szt Składniki na posypkę margaryna, 1 łyżka kokos, 3 łyżki cukier brązowy, 3 łyżki Przygotowanie W misce mieszamy jajka z cukrem i cukrem waniliowym dodajemy puree dyniowe, sól  i olej. Mąkę przesiewamy wraz z sodą i proszkiem do pieczenia, dodajemy do masy. Wszystko razem dokładnie miesza... czytaj dalej...