Proste ciasto z borówkami amerykańskimi – pełnoziarniste, jogurtowe, bez cukru

Proste ciasto z borówkami amerykańskimi – pełnoziarniste, jogurtowe, bez cukru

Truskawki już są właściwie wspomnieniem (chociaż nadal można je kupić, to chyba na te najsmaczniejsze trzeba będzie poczekać do przyszłego lata), a teraz królują borówki, więc u mnie też eksperymenty. Jednym z nich jest jogurtowe, proste ciasto z borówkami amerykańskimi, które krótko po upieczeniu wyglądały jak gigantyczne jagody Dlaczego tak piszę? Owoce zmieniły w trakcie pieczenia barwę z pastelowej na ciemną czerń, więc gdyby nie ich rozmiar, całkiem nieźle udają leśne jagody Ciasto jest przepyszne, lekko ... czytaj dalej...