tradycyjny sos grzbowy

tradycyjny sos grzbowy

jasne, że w marketach można dostać grzyby mrożone, ale nie zawsze są one potrzebne, bo nie zawsze najlepszy efekt się dzięki nim osiąga. grzyby suszone dają każdej potrawie niesamowity aromat. do sosu, który ma towarzyszyć kaszy gryczanej jednak suszone bym polecała. sos grzybowo-śmietanowy garść suszonych grzybów, 1 cebula, 1 łyżka masła, 1 łyżka mąki, 1 szkl. śmietany 18%, sól, pieprz Grzyby namocz w letniej wodzie na 30 minut, a następnie w tej samej wodzie ugotuj. Grzyby odcedź i drobno posiekaj, wywaru ... czytaj dalej...