Ciatka z kakao i liofilizowanymi owocami (ananas, truskawka)

Ciatka z kakao i liofilizowanymi owocami (ananas, truskawka)

Przepis autorski (mój). Tym razem ciasteczek zrobiłam więcej niż zazwyczaj, a pomimo to i tak szybko zniknęły. Wcale się nie dziwię, bo wyszły rewelacyjne! Czekoladowo-owocowa nuta nadała im niepowtarzalnego smaku, który wciąż kusił i kusił. Ciasteczka są kruche, niezbyt słodkie i idealnie nadają się do dłuższego przechowywania. Dodam jeszcze, że liofilizowane owoce zawierają takie same wartości odżywcze - co świeże. Proces ten jedynie odsącza z nich wodę - zachowując pozostałe walory. (37 sztuk) 250g masła/... czytaj dalej...