Sałatka z tortellini i ogórkiem

Sałatka z tortellini i ogórkiem

Włoskie pierożki tortellini na stałe zagościły w mojej kuchni. Często przygotowuję zapiekanki ( przepis ) z ich udziałem albo podaję je w ulubionym sosie. Jednym z lubianych w mojej rodzinie sposobów na podanie tortellini jest sos serowy z suszonymi pomidorami ( przepis ). Czasem zdarza mi się też przygotowywać sałatki z tymi pierożkami. Dzisiaj postawiłam na sałatkę z tortellini z farszem warzywnym i ogórkiem. Dodałam jeszcze do niej między innymi kukurydzę, pomidorki koktajlowe i zamarynowaną w occie jabłkowym czer... czytaj dalej...