Zupa z zielonego groszku z miętą

Zupa z zielonego groszku z miętą

Składniki: 1 opakowanie mrożonego groszku pół dużego selera 2-3 ząbki czosnku łyżka włoskich ziół 2 gałązki świeżej mięty lub łyżka suszonej  sól, świeżo mielony pieprz 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 3 gałązki posiekanej natki pietruszki  1 łyżka masła Groszek, i seler obrany, pokrojony na mniejsze kawałki seler oraz obrany i posiekany czosnek (lepszy jednak byłby pieczony w oliwie)  zalać 4 szklankami zimnej wody i gotować do miękkości. Dodać zioła włoskie i miętę. Goto... czytaj dalej...