Warzywny gulasz z soczewicy puy

Warzywny gulasz z soczewicy puy

Przepis na : obiad

I znowu soczewica na obiad . Tym razem wybrałam soczewicę puy. Bardzo lubię przyrządzać dania z tej soczewicy, bo zachowuje ona swój naturalny kolor i kształt po ugotowaniu, jest lekko pieprzna w smaku i nie wymaga namaczania. Soczewica puy pasuje do większości warzyw, a dzisiaj postanowiłam ją ożenić ze szpinakiem. Lekkie danie na obiad Warzywny gulasz z soczewicy puy Składniki: 2- 3 porcje 100 g soczewicy puy 1 duża marchewka 1 łodyga naciowego selera, duża 1 cebula 2 duże ząbki czosnku 400 ml bulionu z k... czytaj dalej...