Chicken Biryani – smak Indii

Chicken Biryani – smak Indii

Zapowiada się piękny dzień, dlatego dzisiaj planuję wczesny lunch, żeby potem móc korzystać z popołudniowego słońca na balkonie. Dzisiaj gotowałam po hindusku , chicken biryani. Przepis na to danie jest bardzo prosty ale wymaga dosyć czasu i dużo orientalnych przypraw. To danie przygotowuję w kilku etapach. Gotowanie chicken biryani zaczynam od marynowania kurczaka. Do tego dania możecie wybrać cały kurczak podzielony na kawałki wraz z kośćmi lub wybrać filety z kurczaka. Ja postanowiłam na odfiletowane udka.... czytaj dalej...