placki z cukinii

placki z cukinii

Bardzo smaczne, złociste, chrupiące placki z cukinii :) Kto lubi placki i spróbuje tych z cukinii ... to innych nie będzie chciał :)  Umyta cukinię ucieramy na grubych oczkach... Solimy, odstawiamy na 10 min i odsączamy... Potem dodajemy jajka, cebulę, czosnek, przyprawy... Na końcu dodajemy mąkę ... Smażymy na złoto brązowo :) Ogień ustawiamy na 2/3 mocy żeby nie spalić placków... Usmażone podajemy z kleksem kwaśnej śmietany :)  Smacznego !  czytaj dalej...