Piersi z kaczki wolno pieczone z buraczkami na ciepło
Piersi z kaczki wolno pieczone z buraczkami na ciepło
Przepis na : obiad
Do kaczki przymierzałam się dość długo. Kaczka to moja trauma z dzieciństwa ;)Było jej zwyczajnie za dużo... Często był rosół z kaczki, piersi z kaczki,kaczka faszerowana (tu akurat traumy brak),kaczka z jabłkami i mielone z kaczki... Moja mama po prostu wolała kaczki od innego drobiu.Wracam więc do kaczki po wielu, wielu latach... Szukałam przepisu, który przekona mnie na 100 %.I znalazłam u Asi z Kwestii Smaku. Kaczka przede wszystkim ma marynatę, której smak bardzo mi odpowiada, ale też sposób jej piecz... czytaj dalej...
Warto przeczytać
Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?
Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.
Czytaj dalej...
Który miód jest najlepszy? Lecznicze właściwości miodu.
Właściwości miodu zależą od tego jakiego on jest pochodzenia. Pszczeli jest bakteriobójczy i antyseptyczne. Mimo tego ożywia mózg i korzystnie wpływa na pracę układu krwionośnego.
Czytaj dalej...
bistro mama
marynaty
mięso
kaczki
rosół
buraczki
obiad
mięsa pieczone
mielone
jabłka
mięso mielone
pieczeń z mięsa mielonego
pierś
