Salsa z kukurydzą i świeżymi pomidorami

Salsa z kukurydzą i świeżymi pomidorami

Salsa ze świeżych pachnących pomidorów z dodatkiem słodkiej kukurydzy ...pycha,  super dodatek do kanapek, mięs czy ryb. Robi się ja szybko, a smakuję wyśmienicie. Słońce już pięknie otuliło pomidory, co nadało im słodyczy, więc czas ich wykorzystać na wiele sposobów.  SKŁADNIKI  1 mała cebula  1 łyżka oliwy (może być olej słonecznikowy) 6 gałązek natki pietruszki  150 g kukurydzy z puszki  2 mięsiste pomidory  2 łyżki oliwy (lub oleju słonecznikowego) 1 łyżka soku z cytryny  só... czytaj dalej...