Surówka z białej rzepy i marchewki

Surówka z białej rzepy i marchewki

Jest w Waszych warzywniakach biała rzepa?.  U mnie czasami bywa, chociaż nie za często więc jak już ją upoluję to robię różne surówki, bo oprócz tego, że jest smaczna to jeszcze zdrowa.  Dzisiaj najprostsze połączenie z marchewką i śmietaną. Do surówki z rzepy podawałam filet z kaczki przygotowany tradycyjnie tylko z solą i pieprzem. Surówka: - 2 duże białe rzepy, ok 50 dag - 4 duże marchewki, ok 40-50 dag - 4 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego - sok z połowy cytryny - 1 płaska łyżeczka cukru - ... czytaj dalej...