Cytryna do herbaty 255sposób żeby nic się więcej nie marnowało. Składniki : * cytryna * cukier drobny Przygotowanie : Tyle ile mamy tej cytryny to kroimy a plasterki. Każdy plasterek układamy w słoiku i przesypujemy cukrem pudrem. Mój słoiczek stał około 3 tygodni i nic z cytryny nie zostało. Można dodać wanilię czy imbir. Wszystko zależy od tego co lubimy w herbacie. Polecam
Magiczne Życie Marty
Brązowy cukier waniliowy 211zwykłego cukru waniliowego już nie wrócę. brązowy cukier waniliowy Składniki : * szklanka brązowego cukru * laska wanilii Przygotowanie : Laskę wanilii rozciąć na pół , wyciągnąć wszystkie ziarenka i wrzucić do słoika z cukrem. Pokroić wanilię na mniejsze kawałki. Wrzucić do słoiczka. Zamknąć i potrząsać przez chwilę aż do wymieszania składników. Odstawić na kilka
Magiczne Życie Marty
Domowy zakwas na żurek 302Dokładnie wymieszać mąkę z wodą, by nie powstały żadne grudki, dodać przyprawy oraz chleb. Przykryć ściereczką i zostawić na cztery dni w ciepłe miejsce. Mąka będzie osiadać na dole słoika, można ją wtedy przemieszać, by w zupie nie powstały później kluski
Magiczne Życie Marty
MAKARON Z DOMOWYM MUSEM JABŁKOWYM I CYNAMONEM. 465wodę. Podgrzewamy, aż do rozgotowania owoców, dosypując w między czasie cukier porcjami. Jeśli jabłka są rozgotowane, a cukru wystarczy, doprowadzamy do wrzenia. Gorący mus przekładamy do wyparzonych słoików, zakręcamy. Pasteryzujemy ok. 20 minut. Smacznego! Karmel-itka
W kuchni Karmel-itki
Jajka marynowane w buraczkach / Eggs marinated in beetroot 303sięgnęłam po słoiczek z buraczkami , zamarynowanymi jesienną porą octem winnym. Teraz wystarczyło tylko wyjąć buraki z zalewy, w ich miejsce umieścić ugotowane na twardo i obrane jajka, zakręcić słoik i odstawić go na 2 dni do lodówki. Można je również przygotować w zalewie ze świeżo ugotowanych buraczków - potrzebować wówczas będziesz: 6 małych, całych ugotowanych buraczków 1 cebulę pokrojona
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Przetwory - papryka konserwowa 360składniki: 5 kg papryki zalewa 10 szklanek wody 2 szklanki octu 10% Jamar 3 szklanki cukru 4 łyżki soli po łyżeczce oleju lub oliwy na każdy słoik Paprykę oczyścić z nasion i pokroić na kawałki, ułożyć w słoikach. Ja pokrojoną paprykę segreguję na dwie grupy bo nie zawsze trafia się piękna i długa papryka. Do jednych słoików trafiają proste(...)drugich małe kawałki, które po zamarynowaniu wykorzystuję do sałatek. Składniki zalewy zagotować i przestudzić. Letnią zalewą zalać paprykę, do każdego słoiczka dodać po łyżecce oleju, zakręcić. Słoiki wstawić do garnka i zalać wodą na wysokość 3/4 słoika i pasteryzować 10 minut od zagotowania
Monia miesza i gotuje