Marmolada z gruszek z winem 242wraz ze skórką cytrynę. Smażymy aż mus zgęstnieje. Wyjmujemy wanilię i plasterki cytryny. Dodajemy sok z pozostałej połówki, cytryny oraz brandy, mieszamy. Gorący mus wkładamy do gorących, wyparzonych słoików i szybko zakręcamy. Pasteryzujemy ok. 15 min.:) lisek
Anioły w kuchni
Suszone pomidory 240Przed włożenie do blachy posypujemy je lekko solą. Piekarnik nastawiłam na 90 stopni C z termoobiegiem i susze;) Blachę wyjmuję, kiedy pomidory są już dość mocno pomarszczone. Teraz do słoików, dodajemy zioła, czosnek i zalewamy dosyć ciepłym olejem.Każdy z nich dosyć szybko zamykam i odwracam do góry dnem, aby w ten sposób same się wekowały
Anioły w kuchni
Dżem z kiwi i cytryn 208cytryn i sok zasypujemy cukrem. Gotujemy na wolnym ogniu 15 min zdejmujemy pianę i zostawiamy na noc. Czynność powtarzamy trzykrotnie. Na koniec dodajemy startą skórkę z cytryny. Następnie do słoików i pasteryzujemy
Anioły w kuchni
Dynia marynowana po śląsku 224kostkę miąższ dyni wrzucamy na 4-5 minut di lekko osolonego wrzątkuwyjmujemy na sito, przelweamy zimną wodą, osączamyzagotowujemy wodę z octem, solą, cukrem i goździkami i cynamonemdynię wkładamy do słoików, do każdego dodajemy kilka listków świeżego rozmarynu lub estragonuwlewamy gorącą zaprawę, zamykamy, pasteryzujemy ok.10 minutSmacznego../Źródło przepisu: MojeTworyPrzetwory-blog kulinarny/http://mojetworyprzetwory.blogspot.com/2012/09/dynia-marynowana-po-slasku.html
Anioły w kuchni
Dynia słodzona 204pieprz, ziele i cukier, mieszając, gotujemy około 3-4 minutydodajemy cynamon, goździki, otartą skórkę i sok z cytryny, przykrywamy i gotujemy około 6-7 minutkostki dyni układamy w wyparzonych słoikach, zalewamygorącym syropem, zamykamy i pasteryzujemy około 10 minut od momentu zagotowania sięwynosimy w chłodne, ciemne miejsce.../Źródło przepisu:MojeTworyPrzetwory-blog kulinarny/http://mojetworyprzetwory.blogspot.com/2012/09/dynia-sodzona.html
Anioły w kuchni
Buraczki z papryką 231Paprykę razem z cebulą pokroić w kostkę i sparzyć. Do utartych buraczków dodać paprykę, cebulę, ocet, cukier, sól, zalać wodą gotować przez 5 minut. Następnie włożyć buraczki do słoików, zakręcić i pasteryzować przez 10 - 15 minut
Anioły w kuchni
Opieńka marynowana 189minut ) ,odcedzić. Cebulkę pociętą w talarki lekko obgotować w osolonej wodzie- odcedzić. Zagotować wodę z cukrem i przyprawami , na końcu dodać ocet. Grzyby ułożyć w słoikach, a na wierz położyć po 1-2 talarki cebuli, zalewać gorącą marynatą i pasteryzować kilka minut
Anioły w kuchni
Boeuf strogonow 305Dzisiaj zapraszam na mój Boeuf strogonow... Składniki: 1/2 kg. polędwicy wołowej, 300 g pieczarek, 3 cebule, 3 kiszone ogórki, 1/2 słoika ( 250ml) marynowanej papryki, 4 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 łyżka mąki, sól i pieprz do smaku, olej do smażenia Wykonanie: Mięso opłukać, osuszyć i pokroić w paski lub kostkę. Następnie pokroić pieczarki, ogórki, cebulę. Na oleju obsmażyć mięso
Anioły w kuchni
Buraki z papryczką i cebulą 231łyżka soli Warzywa myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.. Gotujemy zalewę. Do gotującej zalewy wkładamy pokrojone warzywa i gotujemy 10 min, mieszając. Wkładamy sałatkę do słoików i pasteryzujemy
Anioły w kuchni
Kapusta kiszona 193niż 20 g na 1kg kapusty), kilka liści laurowych i ziele angielskie. Wszystko razem mieszamy i odstawiamy na 2 godziny, żeby kapusta puściła sok. Następnie wkładamy do wyparzonych słoików, ugniatamy, zakręcamy i odstawiamy na parę dni w pomieszczeniu o temperaturze pokojowej. Po tym czasie przenosimy do piwnicy lub innego chłodnego pomieszczenia
Anioły w kuchni
Sałatka królewska 20794zaproponować.Mamy na to sposób. Podajemy prosty i szybki przepis na pyszną sałatkę w wersji wegetariańskiej , ale jeżeli macie ochotę można dodać również szynkę. Składniki; 1 słoik selera z ananasem 1 puszka kukurydzy 20 dag sera żółtego 2 jabłka por majonez z jogurtem naturalnym sól, pieprz Wykonanie; Selera z ananasem i kukurydzę odsączyć z zalewy .Pora drobno pokroić, przelać
Anioły w kuchni
Sałatka z bobu i kaparów 282sezon "bobowy", ale nie możemy się oprzeć. Na szczęście jest mrożony, równie smaczny i zdrowy :-)) Składniki: 500 g bobu 2 jajka ugotowane 3-4 łyżki kaparów ze słoika 3 łyżki jogurtu greckiego 3 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku sok z limonki gałka muszkatołowa sól biały pieprz pistacje Wykonanie: Bób ugotować w posolonej i lekko posłodzonej wodzie 10-15 minut
Anioły w kuchni
Pavlova z wiśniami 310gościć często:) A u Was???Składniki;Beza; 6 białek, 280 g cukru, łyżeczka octu winnego, łyżeczka mąki ziemniaczanej, Frużelina wiśniowa; 300 g wiśni mrożonych, świeżych lub w słoiku do deserów, 80 g cukru, czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w niewielkiej ilości wody, Dodatkowo; 400 g śmietanki 30 %, łyżka cukru, gorzka czekolada do posypania, Wykonanie;Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier
Anioły w kuchni