w słoiku - 4046 przepisów (strona:207/270)

zrobiłam według innego przepisu ( Siostra Anastazja podaje ciasto kruche z 5-ciu żółtek - a mi szkoda było znów tyle białek zostawiać, bo i tak mam w zamrażarce już 2 słoiki zamrożonych białek). A po drugie, nie dzieliłam ciasta kruchego na dwie części, tylko wyłożyłam całość na spód. Można więc podzielić ciasto, jedną częścią wyłożyć spód, a drugą część pokruszyć

Przepis znalazłam w gazetce Przyślij przepis, Sałatki i surówki (nr 24 - 5/2011). Polecam, jest naprawdę pyszna.Składniki:1 podwójna pierś z kurczakamały słoik selera1 czerwona papryka1 puszka kukurydzy2-3 ogórki kiszone3 jajka200 ml jogurtu naturalnego3-4 łyżki majonezu3 łyżeczki musztardysól, pieprzprzyprawa do drobiuolej do smażenia mięsaSposób przygotowania:1. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kosteczkę. Obsypujemy przyprawą

galaretek do masy jabłkowej :)Składniki:Ciasto:6 jajek1 szklanka mąki krupczatki (można pół na pół z zwykłą pszenną)3/4 szklanki cukru2 łyżeczki proszku do pieczeniaMasa jabłkowa: 1 litrowy słoik prażonych jabłek1 dowolna galaretka (u mnie brzoskwiniowa)Sposób przygotowania:1. Żółtka oddzielamy od białek, białka ubijamy na sztywno, dodajemy po jednym żółtku, po trochę cukru, mąki z proszkiem do pieczenia

garnka. Pulpę owocową zachowujemy na dżem.4. Do garnka z powstałym sokiem wsypujemy cukier (u mnie 75 dag cukru). Zagotowujemy, zdejmujemy pianę i przelewamy gorący sok do przygotowanych wcześniej słoików lub butelek. 5. Jeśli przelewamy sok do słoiczków, to wystarczy je nakryć np. ręcznikiem, by wieczka złapały. Jeśli zaś wlewamy sok do butelek (takich jak moje) to należy chwilkę

garnka i smażyć, aż cukinia się rozgotuje i rozpadnie.3. Dodać cukier i nadal smażyć do rozpuszczenia.4. Wsypać dowolne galaretki, wymieszać do rozpuszczenia i gorący dżem przełożyć do wcześniej przygotowanych słoików. Zakręcić, odwrócić do góry dnem aż do ostygnięcia. Nie trzeba pasteryzować.Smacznego

jeden ze sposobów na wykorzystanie marynowanej fasolki szparagowej. Przepis znalazłam na Moim gotowaniu.Składniki:kilka liści sałaty masłowej2 pomidory1 słoik fasolki marynowanejsól, pieprzoregano, bazylia2-3 łyżki oleju lub oliwySposób przygotowania:1. Umytą sałatę rwiemy na kawałki.2. Odsączoną fasolkę kroimy na mniejsze kawałki.3. Umyte pomidory kroimy w kostkę.4. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy oregano i bazylię według uznania, doprawiamy

czasami tylko marchew kroiliśmy w plasterki. Oto nasza rodzinna wersja, oczywiście według wskazówek taty :) Doskonała na śniadanie czy kolację. Można też wlać do słoiczków - mój tata taką galaretkę w słoiku zabierał sobie do pracy.Składniki:1 golonka wieprzowa (moja miała nieco ponad 1 kg)2 marchewki1 pietruszkaziele angielskieliść laurowypieprz w ziarenkachpieprz mielonysólkilka ząbków czosnkuewentualnie 1 żelatyna (ale z samej golonki

gotowałam pierwszy raz 2 godziny, a drugiego i trzeciego dnia po 30-40 minut). Nie używamy pokrywki, bo śliwki powinny odparować.4. Gorące powidła przełożyć do wcześniej przygotowanych słoików, zakręcić, pasteryzować przez 5-10 minut.5. Jak już wspominałam, wyszło mi 5 słoiczków po 150 ml. Powideł używam głównie do przekładania ciast lub do drożdżówek.Smacznego

mnie siekane orzechy włoskie i ziemne oraz rodzynki)Krem:2 budynie śmietankowe2,5 szklanki mleka3 łyżki cukru200 g masłaPolewa:3 łyżki kakao3 łyżki cukru3 łyżki wody1/4 kostki margarynyDodatkowo:1 słoik dżemu z  czarnej porzeczkipłatki migdałów Sposób przygotowania:1. Margarynę ucieramy z cukrem, dodajemy po jednym żółtku. Następnie stopniowo dodajemy kolejne składniki. Na końcu dodajemy pianę ubitą z białek

gorącą wodą i pozostałymi przyprawami, dodać laskę wanilii przekroić wzdłuż na cztery części. Wszystko podgrzać, ale nie gotować.2. Zestawić z ognia, wlać wódkę i całość wymieszać. Przelać do słoika i odstawić na 2-3 dni.3. Trunek przefiltrować dwukrotnie przez gazę lub tetrówkę, przelać do butelki.4. Krupnik jest gotowy do spożycia. Wychodzi ok 1 litra trunku.Na zdrowie!Źródło: Przy kuchennym

kruchym nie ma cukru, ale słodycz pianki i jabłek to wynagradzają. Polecam!Składniki: Ciasto:3 szklanki mąki pszennej250 g margaryny5 żółtek2 płaskie łyżeczki proszku do pieczeniaJabłka:1 litrowy słoik prażonych jabłek + 1/2 łyżeczki cynamonulub1 kg jabłek + 3-4 łyżki cukru + 1/2 łyżeczki cynamonuPianka:5 białek1 kisiel truskawkowy3/4 - 1 szklanka cukruSposób wykonania:1. Margarynę i mąkę posiekać nożem. Dodać żółtka

pojemniku.3. Sok odprowadzamy rurką do garnka. Nie wyrzucamy owoców! Przydadzą się do zrobienia dżemu.4. Sok podgrzewamy, dosładzamy wedle uznania. Zagotowujemy, ściągamy pianę i sok przelewamy do buteleczek lub słoików. Mocno zakręcamy. Można zapasteryzować, ale nie jest to konieczne.Smacznego

żelfix 2:1Sposób wykonania:1. Wiśnie płuczemy i drylujemy.2. Wkładamy do garnka, zagotowujemy, dodajemy żelfix i gotujemy 3 minuty.3. Wsypujemy cukier, mieszamy aż zniknie piana.4. Gorącą konfiturę przekładamy do słoików. Zakręcamy  i stawiamy do góry dnem. Smacznego

zeszłym roku i świetnie się sprawdziły.Składniki:dowolna ilość jabłekcukierSposób przygotowania:1. Jabłka myjemy, obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Jabłka odciskamy z nadmiaru soku.2. Owoce wkładamy do słoików. Na wierzch wsypujemy trochę cukru (ilość zależy od słodkości jabłek).3. Zakręcamy i pasteryzujemy 10 minut.Smacznego