vegeburgery - 4 przepisów

Pyszne vegeburgery z ciecierzycy 217

pewnym czasopiśmie kulinarnym przeczytałam, że vegeburgery przechodzą już do lamusa, że wszystkim się już przejadły, w ogóle się z tym nie zgadzam , uważam że vegaburgey nigdy się nie znudzą , można je jeść na milion sposobów , zrobić z nich danie główne i podawać z warzywami, a z pozostałej masy zrobić pyszną pastę na kanapki. Dzisiaj proponuje moją ulubioną wersje z ciecierzycą

zdrowa vege kuchnia
Burgery z fasoli 192

już wcześniej wspominałam, uważam że vegeburgery nigdy nie wyjdą z mody, więc postanowiłam zaprezentować kolejną wersję, która pochodzi z książki ,, The best veggie burgers on the planet'' , którą nieco zmodyfikowałam, od razu ostrzegam jeżeli nie lubicie ostrych dań to najlepiej dodać mniej przypraw , ponieważ danie wychodzi bardzo ostre.   Składniki: - ok. 4 szklanki ugotowanej białej fasoli -170g przecieru pomidorowego

zdrowa vege kuchnia
Smalec z ciecierzycy z pieczoną kaszą gryczaną 187

Ciecierzycę, podobnie jak kaszę jaglaną mogłabym jeść na tysiąc sposobów, dzisiaj postanowiłam zrobić pastę na kanapkę, która razem z pieczoną i chrupiącą kaszą gryczaną przypomina smalec

zdrowa vege kuchnia