Pyszne ciasto połączone z miksem owoców - śliwek, jabłek i brzoskwiń zalanych puszystą pianką to smak nadchodzącego lata...
- 4 szklanki mąki
- 5 jajek
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy
- 1 szklanka cukru
- 1 kostka margaryny
- ewentualnie 1 łyżka śmietny
Piana:
- 5 białek
- 3/4 szkl cukru
- 1 kisiel ( proszek)
Dowolne owoce
- jabłka, śliwki węgierki itp
Z wymienionych składników ( oprócz białek) zagniatamy ciasto. Dzielimy na 2 części ( mniejszą i większą). Większą wykładamy na blaszkę i podpiekamy ok 15 min, mniejszą wkładamy do zamrażalnika.
Owoce np. jabłka , śliwki pokroić w mniejsze kawałki, rozłożyć na podpieczonym cieście, zalać ubitą pianą z białek , na wierzch porwać lub zetrzeć ciasto z zamrażalnika. Piec ok 45 min w 180 - 200 stopni
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Zapraszam do komentowania :)