Świąteczna tarta z rybą i krewetkami

 Świąteczna Ryba w innej odsłonie:)

SKŁADNIKI:

12 krewetek Tiger

filet z ryby (dorsza, mintaja, łososia)

250 g sera mascarpone

1 jajko 

pietruszka zielona
kilka pomidorków koktajlowych przekrojonych pół
ciasto francuskie

białe wino

sól, pieprz, 1 ząbek czosnku, papryka ostra

Rozmrożone krewetki podgotować w białym winie. Natomiast rybę ugotować na parze. Do serka mascarpone dodać wyciśnięty ząbek czosnki, posiekaną pietruszkę, przyprawy i jajko. Wszystko razem wymieszać.

Na wyłożoną ciastem francuskim formę do tarty nałożyć ser a na niego kawałki ryby, krewetki i połówki pomidorków.

Piec w piekarniku nastawionym na 200 stopni przez 25-30 minut.

Ahhhhhh te Święta :D