składniki:
6 jajek
3 łyżki przecieru lub koncentratu pomidorowego
6 łyżek twarogu
1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku
sól
opcjonalnie: suszone pomidory
wykonanie:
Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Przekrawamy na połówki i wyjmujemy żółtka. Żółtka mieszamy (np. przy pomocy widelca) z twarogiem oraz koncentratem i doprawiamy solą i papryką. Gotowym farszem napełniamy połówki białek. Możemy posypać zmielonymi suszonymi pomidorami.
