sobota, 2 marca 2013

Słoneczne ciasto z pomarańczami i karmelem.




Ciasto pachnie cudownie ...
... przywołuje słońce , lato ....

I muszę przyznać ,że równie cudnie smakuje



Składniki:
Sos karmelowy -przygotowany wg przepisu podanego we wcześniejszym moim poście.
Dwie duże pomarańcze

Ciasto:
2 szklanki mąki
pół szklanki cukru
łyżeczka sody oczyszczonej
łyżeczka proszku do pieczenia

szklanka jogurtu naturalnego
3 jajka
1/3 szklanki oleju

skórka otarta z dwóch pomarańczy

Wykonanie:
Z pomarańczy zetrzeć na tarce skórkę , następnie obrać je dokładnie z białej warstwy , pokroić na ok pół centymetrowe plastry.
Na dnie szczelnej formy lub innej wyłożonej papierem do pieczenia rozlać warstwę sosu karmelowego (ok 2/3 porcji )
Na nim ułożyć plastry pomarańczy.


Na ciasto wymieszać w oddzielnych naczyniach suche i mokre składniki. Połączyć , dodać skórke pomarańczową.
Ciasto wylać na pomarańcze .


Piec ok 45-50 min w 180'C

Po upieczeniu ciasto lekko wystudzić i wyłożyć na talerz odwracając dnem do góry.
Podawać z pozostałym sosem karmelowym.

Smacznego.






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję drogi Gościu za odwiedziny na moim blogu . Będzie mi bardzo miło gdy zostawisz tu kilka słów ;)

Wydrukuj Przepis