Makaron z Sosem Pomidorowym to jedno z najprostszych i najszybszych dań jakie możemy przygotować w naszych domach. Potrawa ta, pomimo swojej prostoty jest bardzo smaczna i na pewno jest świetnym pomysłem na błyskawiczny, codzienny obiad. Makaron z Sosem Pomidorowym - Składniki:
300 g makaronupuszka krojonych pomidorów
2 ząbki czosnku
duża cebula
bazylia suszona
sól
pieprz
oliwa z oliwek
świeże liście bazylii (opcjonalnie)
Makaron z Sosem Pomidorowym - Sposób przygotowania:
Makaron gotujemy w osolonej wodzie - al dente.W tym samym czasie cebulę i czosnek siekamy w drobna kosteczkę.
Na rozgrzaną patelnię wlewamy niewielką ilość oliwy i wrzucamy cebulę.
Smażymy do momentu lekkiego zrumienienia, a następnie dodajemy czosnek i chwilę smażymy do zeszklenia. Wszystko należy często mieszać,
aby składniki nie przywarły lub nie uległy przypaleniu.Do całości dodajemy pomidory i gotujemy jeszcze przez ok. 3 minuty. Doprawiamy solą, pieprzem oraz ok. 1/2 łyżeczki suszonej bazylii.
Makaron odcedzamy i mieszamy z łyżką oleju. Następnie wykładamy go na talerze i polewamy przygotowanym sosem.
Całość można posypać świeżymi listkami bazylii.
